秋季飲食養(yǎng)生面面觀 常食蜂蜜少辛辣
秋季是個適合養(yǎng)生的好時機,溫度適宜,各種果蔬成熟,可以通過飲食來調(diào)節(jié)我們的身心健康。秋季飲食要注意防燥,那么秋季時節(jié)養(yǎng)生該如何調(diào)節(jié)飲食呢?專家介紹秋季飲食一定要避免辛辣食物。
多飲枸杞菊花茶,少食柿子
柿子里面有鞣質(zhì)、果膠和樹膠等各種不消化的成分,尤其是生的柿子里含量很多,在胃酸作用下形成鞣酸,特別容易引起胃石癥,最后要動手術(shù)才能治療。
這個時節(jié)養(yǎng)生,建議大家可以多飲枸杞菊花茶,古時人們會用寒露后新上的枸杞泡澡,這樣做可以使人光澤不老。如果你嫌麻煩,就泡上一壺酒或茶,每天堅持喝,也能起到“和顏悅色”的作用。
常食蜂蜜少食辛辣
根據(jù)“燥則潤之”、“寒則溫之”的原則,飲食上則應(yīng)以溫潤的食物為主,以達到養(yǎng)陰潤燥、補肝益腎之效?梢愿鶕(jù)個人的具體情況,適當多食用一些甘、淡而滋潤的食物,這樣既可滋補脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,還可防治咽干口燥等癥。
此時令首選的水果有梨、柿、葡萄、香蕉等;首選的蔬菜有胡蘿卜、山藥、冬瓜、藕、銀耳等以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
早餐應(yīng)吃溫食,最好喝熱藥粥,因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用,比如甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。
此外,中老年朋友和慢性病患者應(yīng)當多吃些紅棗、蓮子、芝麻、糯米、蜂蜜、鴨、魚、肉等食物。天氣干燥易出現(xiàn)口渴咽干唇燥皮膚干澀等“秋燥病”, 因此,應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜,多喝白開水、綠豆湯、牛奶等;水果以應(yīng)季水果為主,橘子、梨、葡萄等都是不錯的選擇。特別是年老體弱之人,可對癥選擇相應(yīng)的西洋參、枸杞等適時進補。
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