現在的女性由于工作和生活的壓力，本應充足的抗衰酶，被額外地消耗掉了，中醫(yī)指出，女性抗衰老要提高抗衰老酶水平。

人的衰老過程，與體內一類以超氧化物歧化酶(SOD)為代表的抗衰酶密切相關。人在年輕的時候，自行產生的抗衰酶是足夠用的，但隨年齡的增長，人體產生的抗衰酶水平會逐漸降低，活性下降。機體對自由基清除的能力減弱，逐漸出現聽力、視力下降，皮膚衰老，長老年斑，血壓升高，男性前列腺問題，以及記憶力衰退等。

抗衰老酶水平和活性還和人的壽命長短有密切的關系，當人體中的抗衰酶含量和活性越高，人活的歲數也越長。因此，衰老不只是好看難看的問題，而是生不生病的問題。

要想抗衰老，就要注意加強抗衰老酶含量及活性的調節(jié)。最簡單的方法就是用食療來補充。

西紅柿湯：西紅柿中的番茄紅素是一種能高效激發(fā)體內抗衰酶活性，減弱氧化的物質。要想補充高活性的番茄紅素，要將西紅柿做熟了吃，最簡單的方法是將2—3個西紅柿切片，翻炒片刻，加水及作料煮成湯。

小蔥：人體內丙二醇增多會引起細胞損傷，導致衰老和疾病。小蔥能顯著降低丙二醇含量，增加抗衰酶活性，延緩組織和器官老化。小蔥最好涼拌生吃，每周2次以上。

海帶湯：海帶中的海帶多糖可提高血液中抗衰酶的活性，促進誘發(fā)早衰的物質脂質過氧化物排出體外�？纱龠M人體排泄，大量脂質過氧化物也會隨之排出體外。

知道了女性抗衰老要提高抗衰老酶水平，因此，衰老不只是好看難看的問題，而是生不生病的問題。