男性更年期的飲食原則
男人不僅有更年期,而且這一時(shí)期所面臨的各種問(wèn)題一點(diǎn)兒也不比女性少。一般情況下,男性更年期出現(xiàn)在50~60歲之間。但近年來(lái)由于工作壓力以及不健康的生活方式,使得有些男性更年期年齡甚至提前到了40歲。特邀營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為50歲左右即將步入或已進(jìn)入更年期的男性奉獻(xiàn)一道“更年?duì)I養(yǎng)餐”。那么男性更年期的飲食原則有哪些呢?推薦閱讀》》》怎么進(jìn)補(bǔ)比較好
男性更年期的飲食原則:
一、淡菜是減肥降壓好幫手
男性進(jìn)入更年期之后,首先表現(xiàn)在體態(tài)方面,如全身肌肉不如年輕時(shí)那樣強(qiáng)健有彈性,這是因?yàn)槠つw脂肪逐漸增多,再加上體重的明顯增加,整個(gè)人看起來(lái)不但臃腫,而且皮膚也變得格外松弛。產(chǎn)生這樣的結(jié)果,一方面跟中年男性吃得多、動(dòng)得少有很大關(guān)系,另一方面有可能是機(jī)體新陳代謝紊亂造成的。
甲狀腺素的主要作用就是調(diào)節(jié)新陳代謝,而碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素合成。因此,更年期的男性應(yīng)多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的海產(chǎn)品,如淡菜、海帶、紫菜等。常食不但可以促進(jìn)新陳代謝,有助于減肥,還能有效降血壓和降血脂。適合更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
推薦理由
淡菜有“海中雞蛋”之稱,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蝦、蟹、海參、干貝等海產(chǎn)品,所含脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物及維生素等都大大超過(guò)黃魚(yú)的含量。淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸,特別是甘碳四烯酸占16。6%,而甘碳四烯酸是人體內(nèi)不能合成的,是由食物中供給的必需脂肪酸的一種。必需脂肪酸對(duì)于維持正常機(jī)體的生理功能很重要,能促進(jìn)發(fā)育,對(duì)皮膚有保護(hù)作用,還有降壓降脂作用。
二、喝黑豆奶遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松
男性更年期是由于荷爾蒙分泌減少引起的。當(dāng)50歲左右的男性進(jìn)入更年期后,隨著雄性激素水平的下降,骨密度值也會(huì)隨之降低。此時(shí),更容易發(fā)生骨折。
無(wú)論是男性還是女性,骨質(zhì)疏松都是更年期的常見(jiàn)疾病。奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對(duì)恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。為防止更年期發(fā)胖,奶類制品可選擇脫脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆?jié){,避免選擇含脂肪過(guò)多的油豆腐和豆腐腦等。特別推薦把具有很強(qiáng)保健功能的黑豆,和同樣具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了營(yíng)養(yǎng)美味的黑豆奶。
推薦理由
黑豆不僅富含鈣質(zhì),還含有較多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能減少“壞膽固醇”,防止動(dòng)脈硬化,而皂甙具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能有效預(yù)防癌癥和肥胖。把黑豆和芝麻分別炒熟,放在食品加工機(jī)中粉碎,然后再和牛奶或豆?jié){一起飲用,這樣它們的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶,可以達(dá)到有效補(bǔ)充鈣質(zhì)的目的。
三、羊肉是增強(qiáng)性功能首選
性欲減弱也是大多男人進(jìn)入更年期后出現(xiàn)的癥狀。原則上,中年男人性生活不宜過(guò)度,否則會(huì)使身體衰老得過(guò)快,但也不能沒(méi)有性生活,不然會(huì)使*的產(chǎn)生能力下降。只要性生活正;炔桓杏X(jué)疲憊,也不感覺(jué)過(guò)少即可。因此,應(yīng)多吃一些能改善和增強(qiáng)性腺功能的食物。因?yàn),性腺功能改善后,可以從根本上減輕更年期出現(xiàn)的各種癥狀。具有這類作用的食物有:羊肉、蝦、羊腎、海參、魚(yú)肚、泥鰍、麻雀、韭菜、核桃、芝麻等。
推薦理由
男性荷爾蒙水平的降低,還會(huì)影響機(jī)體合成蛋白質(zhì)的過(guò)程。因此,更需要從飲食中攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。羊肉的脂肪和膽固醇較豬肉和牛肉少,但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,適合男士經(jīng)常食用。因此,進(jìn)入更年期的男性更應(yīng)以羊肉為動(dòng)物性食物的首選。
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