冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么肉好？
中醫(yī)認(rèn)為冬季飲食切忌黏硬、生冷，因?yàn)榇祟愂澄飳訇�，易使人體陽(yáng)氣受損，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“補(bǔ)”為主。那么冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么肉好？冬季進(jìn)補(bǔ)建議多吃些肉類，可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選用一些高熱量、高蛋白質(zhì)的肉類：
羊肉：冬天吃羊肉非常合適，因?yàn)檠蛉庑詼�，能給人體帶來(lái)熱量。中醫(yī)說(shuō)它是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食物。
鵝肉：自古以來(lái)流傳著“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語(yǔ)。常食鵝湯、鵝肉，可以防治咳嗽，還能補(bǔ)益五臟。
鴨肉：冬天除吃一些能補(bǔ)陽(yáng)的食物外，還要注意養(yǎng)陰，鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)妙品，尤適于體內(nèi)有熱、上火的人食用，特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人，食鴨肉最有益。
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