7種平凡果蔬有著不平凡的補(bǔ)血功效
我們常說男人補(bǔ)腎,女人補(bǔ)血,女性是一個(gè)容易出現(xiàn)貧血癥狀的群體,所以要注意氣血的補(bǔ)充,這樣才能讓身體更健康,下面就為大家介紹七種補(bǔ)血的好食材,都是最常見的果蔬,出身平凡但補(bǔ)血效果卻不凡。
1、紫葡萄干
專家稱,紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
3、龍眼肉
專家表示,龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物。
4、胡蘿卜
胡蘿卜俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處,平?梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
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