一個(gè)人任何時(shí)候都是需要進(jìn)補(bǔ)身體，尤其是冬季，冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)身體，可以讓自己的身體抵抗力增強(qiáng)，讓自己面對(duì)寒冷，面對(duì)疾病的入侵有體質(zhì)保障，那么如何進(jìn)補(bǔ)呢？冬季要多吃以下的食物。

1. 咸鴨蛋

咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。

2. 萵苣

含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚(yú)腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。

3. 豌豆

富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。

4. 蓮藕

民間有"荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人"的說(shuō)法。秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。

同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。

七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。

通過(guò)介紹，我們知道了冬季進(jìn)補(bǔ)需要吃的食物有哪些，冬季的當(dāng)季食物有很多的，中醫(yī)認(rèn)為進(jìn)補(bǔ)的效果要想好，就要吃一些當(dāng)季的食物。