常吃三類谷米讓你元氣充足 更有精氣神
氣血充足是身體健康的基礎,如果出現氣虛或者血虛的癥狀,那么我們的健康也會沒有了保證?茖W的飲食是調理身體的一個重要方法,那么氣血我們該如何調理呢?中醫(yī)介紹,常吃三類谷米可以起到補氣的功效。
人體由于元氣不足引起的一系列病理變化,稱為氣虛。所謂氣,是人體最基本的物質,由腎中的精氣、脾胃吸收運化水谷之氣和肺吸入的空氣幾部分結合而成。在臨床上,氣虛還包括肺氣虛、心氣虛、脾氣虛、腎氣虛諸癥。
谷類食物是人們對于補身體的絕佳食物,人們在腸胃或者身體不適時往往都會喝點谷類物做的粥類或者食物,這樣既有助于消化又能幫助身體恢復能量。谷物中除了粳米,還有三種米也是補氣佳品,其中小米、黃米和糯米就能幫助人體緩解氣虛的癥狀。
1、小米
小米味甘,有健脾益氣的作用,含有鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)成分。小米一般煮粥、做飯或磨成粉做成各種食品。小米性偏涼,尤其適合心煩、發(fā)熱、口舌生瘡者食用,但脾胃虛寒者不宜食用。
2、黃米
黃米味甘,性溫,能益氣補中,還有除煩止渴、解毒的功效,有發(fā)熱煩渴、咳嗽、胃痛等癥狀的人可多食。黃米除了含豐富的蛋白質之外,其維生素E含量在谷類比較突出。黃米可用于煮粥、做米飯和釀酒。與糯米類似,黃米性質黏膩,消化不良和糖尿病患者應少吃。
3、糯米
糯米味甘性溫,有補中益氣、止汗止渴等作用,適用于氣虛引起的汗虛、氣短無力等癥狀,適合陽氣虛弱、脾胃虛寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏膩,咳嗽痰多、舌苔厚膩、消化不良者少吃為宜,其餐后血糖反應較高,糖尿病患者也不宜多吃。
平時多吃這三種谷類,可以幫助我們腸道消化吸收,幫助人體增加體能提高精氣神。
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