別讓這些補血誤區(qū)毀了你的健康
貧血是女性朋友常見的問題,那么該如何補血呢?生活中很多人常說,喝紅糖水能夠起到很好的補血功效,專家介紹,喝糖水起不到補血的效果,下面就為大家介紹女性補血六誤區(qū)!
補血誤區(qū)一:多吃肉對身體不好。
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導,只注重植物性食品的保健功效,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應均衡。
補血誤區(qū)二:蛋、奶對貧血者多補益。
牛奶夠營養(yǎng),但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。蛋黃補鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質,會抑制身體吸收鐵質。因此,這兩種女人常吃的食品,雖營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
補血誤區(qū)三:蔬菜水果無益補鐵。
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。
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